温室辣(甜)椒栽培,在施肥上虽然应以有机肥料为主,但是科学适量施用速效化肥,仍然是夺取高产的必要措施。施用速效化肥时要依据以下原则操作:
(1)根据化肥的性质施肥 如铵态氮肥的
磷肥中的磷酸根(PO43-)离子施入土壤后,接触土壤中的铁离子(Fe3+)、铝离子(Al3+)、钙(Ca2+)等离子,会被其固定而失效,施用时应和畜禽粪便掺在一起,发酵后分层施入土壤中,以提高其利用率和减少与土壤接触而被固定失效。
钾肥易被土壤溶液溶解,且K+离子流动性大,易被雨水和灌溉水淋溶而流失,施用时应少量多次,重点做追肥施用。钙肥、镁肥、铁肥、锌肥等金属离子施入土壤后,遇到磷酸根
(3)根据辣(甜)椒需肥规律施肥 辣(甜)椒易发生缺钙和缺钾等病症,其中对钾素的需用量显著超过对氮素的需用量,施肥时应增加过磷酸钙与钾肥的施用量,特别是对结果期的追肥应注意钾肥和钙肥的施用。辣(甜)椒苗期吸肥量很少,因而底肥施用量不宜过大,否则易引起辣(甜)椒秧徒长,难以坐果。坐果以后,应加强追肥。
(4)设施栽培应根据温室的栽培特点施肥 温室因其长期施肥量偏多,土壤养分含量普遍较高,一般情况下并不缺少或较少缺少肥料元素。而环境封闭、空气流动性差,二氧化碳极易缺乏。氨气、二氧化氮等有害气体容易积累,因而在施基肥时应注意控制速效氮肥的施用量,适当增大钾肥、磷肥、钙肥的施用量。追肥时要追施磷钾肥、有机肥,不追施或严格控制速效氮肥的追施。并要严格按照操作规程进行,以免氨气挥发,损伤辣(甜)椒。