1、形成劳动关系却不签书面的劳动合同有双倍工资风险，建议签订书面劳动合同； 2、工资一栏可以写最低标准，作为基本工资，与实际发放无关，实际发放可结合提成、岗位津贴等发放； 3、缴纳社保是用人单位的法定义务，如果缴纳社保，劳动者可以提出解除劳动关系，并要求支付经济补偿金，得不偿失；好办法，建立劳务关系
一般都需要，如果不签订，一般没有什么事，就算有事，以后在走法律程序也没大事。
