只要还可以加热就可以使用，如果有变色可以多几次刷洗就可以缓解，一般来说好一点的炒锅使用时间都是比较久的，如果已经变形严重就不要再使用了。
变颜色只是因为高温下锅氧化造成的，不影响使用。倒白醋在锅里，微火烧开后，保温。过一段时间，冷却后，用刷子刷洗，就会恢复原来颜色了。不会产生有毒物质的。
只要还可以加热就还可以用的，如果有变色可以多刷洗几次就可以缓解，一般来说好一点的炒锅使用时旬都是比较久的，如果变形的严重就不要使用了。
你把锅刷洗干净后，加水加醋煮开倒掉，晾干后还可以用的。只不过炒锅干烧后会受热不均匀，以后炒菜不好炒了
把锅加白醋和水烧开刷干净之后，重新开锅。锅放灶上点小火用猪油患者食用油涂抹均匀，养一段时间就可以了
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