菠萝搭配肉食永远都是最经典的组合,除了菠萝咕咾肉,还能来做汉堡。酸甜的菠萝汁水都流出来了,真的非常诱人呀。大大咬一口后,满满的满足感!菠萝肉色金黄、甜酸适口,是生活中常见的水果。四月五月属于是菠萝成熟期,这时候的菠萝是最好吃的。
做菠萝鸡好吃!
首先当然是把它放在盐水里浸泡一下,因为菠萝中含有一种酶,带有刺激性,就是我们平时吃菠萝时感觉到有点刺口的那种物质,在盐水中浸泡一下,这种物质就会失去活性,而消除刺激性的味道。然后你就可以依照自己的口味想怎么做就怎么做吃吧!呵呵?
在盐水里泡一下吃
为何用盐水泡?
钝着吃
做沙拉,有营养又好味
别放坏了就行了
在盐水里泡一下。
因为菠萝中含有一种酶,带有刺激性,就是我们平时吃菠萝时感觉到有点刺口的那种物质,在盐水中浸泡一下,这种物质就会失去活性,而消除刺激性的味道。
果农为了便于长途运输的需要,通常在菠萝没有自然熟透的情况下就将菠萝收割了,这样的菠萝含有一种酸性酶,会刺激人的口腔,容易导致人的上火,在吃菠萝之前需要先将菠萝切开放在盐水中浸泡,中和其中的酸性酶,菠萝就好吃了
菠萝是世界四大热带水果之一(其他三种是香蕉、椰子、芒果),颜色金黄,甜酸适口。几乎一年四季都有,不过4、5月属于是菠萝成熟期,这时候最好吃。除了直接食用,还可以入菜。菠萝咕咾肉就是外国人最熟悉的中国菜之一,红、黄、绿三种颜色,看起来很诱人。
菠萝怎么吃最好?