细菌培养必须有适合细菌生长繁殖的培养基，不同种类的细菌对营养的要求有显著的差别。培养基是用人工的方法，将多种营养物质根据各种细菌生长的需要而合成的一种混合营养料，培养基中一般含有可被细菌利用的氮源、碳源、无机盐和水等物质。
