醋白菜怎么炒?

用料  

白菜    适量    

盐    

葱    

姜    

蒜    

生抽    一汤勺    

海鲜酱油    一汤勺    

白糖    一茶勺    

陈醋    两汤勺,或白醋    

水淀粉    适量    

香油    少许（或麻油）    

醋溜白菜的做法  

• 白菜洗净，打斜刀片成薄片

  

  
  

• 葱姜蒜切末，蒜要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁

  

  
  

• 取一碗，加入醋、糖、一，两种酱油、盐、一半蒜末，调匀

  

  
  

• 起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍软，倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油即可

  

  
  

　将食醋、糖、盐、生抽放在碗里调成汁；白菜洗净，白菜梗与叶子切块；油锅烧至四五成热，放红辣椒与蒜泥爆香；放白菜梗子大火翻炒，接着放白菜叶子翻炒；变软时放盐，糖，醋，生抽汁，煮到白菜变软，放鸡精调味出锅即可。

白菜做起来非常的简单，就是首先将白菜用手撕成相应的，会这样炒起来比较好吃，比刀切的要好一些，炒的时候要用花椒炝锅炝锅炒白菜，炒了以后放一些个醋，这样可以适量放一些白糖，这样炒出来的醋溜白菜非常的脆，也非常的好吃，建议你试一试哦

炒糖醋白菜，先把油建说然后用，泡椒，姜片，花椒炒熟后放自菜，然后用自糖，欠粉味精，鸡精，醋就这样熟上就起来了。

醋白菜就是，把油温红到七八成热的时候放上姜蒜，然后姜蒜煸烤制黄色的时候把白菜放进去翻炒几下，然后放上醋就可以出锅了