十寸=25.4CM(厘米)。
属不算大的披萨,
至于几个人能吃得完
就见仁见智,爱吃的一个人就能吃完。
一般来说2-3人吃很不错的。
培根披萨PIZZA(10寸)的做法
1、将面饼全部材料混合在一起,一直揉成光滑的面团。放在温暖处发酵至少是原体积的2倍大小。
2、披萨酱:将番茄烫开水去皮切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁。
3、熬披萨酱:将黄油在锅中化开,倒入步骤2中的洋葱丁炒出香味后,再倒入步骤2中的胡萝卜番茄丁,加入适量盐和黑胡椒,慢慢熬至成番茄浓酱,即可关火。
4、披萨馅料:将青红椒切细丝,洋葱切细丝,胡萝卜切丝切丁均可,备用。
5、披萨面饼:将发酵至原体积2倍大的面团继续揉搓排出空气,擀成边沿稍厚的10寸面饼,披萨盘刷上一层油放入擀好的面饼整形好,用叉子在面饼上扎入无数小孔(避免烘烤时面饼底鼓起)。再次醒发1 5分钟。
6、铺披萨馅料烘烤:将披萨酱均匀涂抹在面饼上,然后取三分之一马苏里拉芝士均匀撒上一层,再均匀铺上步骤4中的全部馅料和培根丁,面上再撒上三分之一的马苏里拉芝士。饼皮边入烤箱前刷上蛋液(这样烤出来的颜色金黄好看)。
烤箱上下管200度中层烤10分钟后取出,撒上剩余三分之一马苏里拉再次入烤箱烘烤5分钟。
7、美味的10寸培根披萨就大功告成了!
十寸=25.4CM(厘米)。属不算大的披萨,至于三个人能否吃得完就见仁见智,爱吃的一个人就能吃完。
大概是普通盘子大小,三个人肯定能吃完,实际上10寸不是很大的,要是能吃的话一个人都可以消灭。
PIZZA就是传统意义上的大饼(苏打饼)你要是吃那么多 不算零星的蔬菜和可怜的肉丁就加上那芝士 你惨了基本上芝士汉堡一个是320卡~ 你吃了多少芝士呢折算一下。。。。。-- 4个馒头吧
25.4厘米,如果爱吃,一个人就可以搞定的