从原理上来说是可以的，氢氧化钠是碱性物质可以使餐具上的油污发生皂化，洗去油污。氢氧化钠的碱性太强，可以与玻璃制品发生反应，还会伤手，所以一般可以用纯碱（碳酸钠）的热溶液来洗。
氢氧化钠有强腐蚀性；可能会要命
