微波炉对于器皿是有要求的，微波炉禁用或慎用的器皿材料有金属、漆器、木、竹、纸制品。器皿的要求：a、对微波有极高的穿透性;b、耐热超过120℃ C、在加热过程中无有害物质析出;适合微波炉的器皿材料有耐热性玻璃、无彩图（金银装饰）的陶瓷、耐热性塑料、微波炉专用胶膜。
