现在这个时间节点7月份,市场上销售的是 “六月黄” 大闸蟹 严格意义上讲 不叫阳澄湖大闸蟹 ,因为阳澄湖大闸蟹协会对雌雄蟹的重量有规定的:特级雄蟹体重每只不能低于200克,雌蟹不低于150克;一级雄蟹体重不低于150克,雌蟹不低于125克;二级雄蟹体重不低于125克,雌蟹不低于100克。 而六月黄是只脱了3次壳的小螃蟹,重量在100g左右。所以要品尝正宗阳澄湖大闸蟹还得再等几个月,今年估计要9月20号后上市,现在商家蟹状元销售的是大闸蟹预售卡,在长沙芙蓉区有家门店,但是只有蟹季节来临的时候才有螃蟹可提~
网购,不过现在没下市。