红烧凤尾虾的做法，红烧凤尾虾怎么做好吃，红烧

2025-04-13 06:12:46

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回答1：

主料
大虾

6只
辅料
油

适量
盐

适量
味极鲜酱油

1勺
蚝油

少量
蒜

4粒
葱

适量
白糖

适量
料酒

适量
步骤
1.大虾洗净。
2.将虾皮剥掉，尾巴处最后一节保留。将虾线清理干净。
3.蒜去皮切碎。
4.锅里油热加入蒜碎，葱花炒香。
5.加入虾翻炒几下。
6.倒入调好的料汁翻炒均匀，至汤汁浓稠即可。（料汁：1勺味极鲜酱油，0.5勺蚝油，白糖适量，料酒几滴，水2勺调匀。）
小贴士
1 剥虾皮时将虾尾巴处最后一节保留，做出来的成品比较好看。
2 虾线比较脏含有杂质一定要清理干净。

回答2：

用料主料
大虾6只
辅料
油
2勺
盐
少量
味极鲜酱油
1勺
蚝油
0.5勺
蒜
4粒
葱
适量
白糖
少量
料酒
少量
葱花
少量
红烧凤尾虾的做法
1.大虾洗净。
2.将虾皮剥掉，尾巴处最后一节保留。将虾线清理干净。
3.蒜去皮切碎。
4.锅里油热加入蒜碎，葱花炒香。
5.加入虾翻炒几下。
6.倒入调好的料汁翻炒均匀，至汤汁浓稠即可。（料汁：1勺味极鲜酱油，0.5勺蚝油，白糖适量，料酒几滴，水2勺调匀。）
7.装盘浇上锅里剩余的料汁即可。