1.高压锅最好买名牌，杂牌质量极差。很容易出事。
2.胶木手柄应坚固，上下手柄对齐，不松动。
3.安全阀内的顶针一定要能盖严锅盖气孔管上的气孔；安全阀上的气孔必须光滑通畅。
4.易溶阀上的螺帽应拧动灵活。
