川贝雪梨膏的做法

2025-02-22 09:24:24
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回答1:

主要材料:丰水梨3个(大),川贝10g,甘草10g,大枣2个(大),生姜3~5片,黄冰糖15g。

1、准备丰水梨三个两个榨汁、一个去皮打成泥。



2、大枣去核切片、生姜切片。



3、川贝碾成粉末。



4、将所有材料一起放入锅中大火烧开,改小火慢炖,中间要不断搅拌以免糊底。



5、差不多熬到收汁一半的状态。



6、将渣滤掉。



7、再回锅小火慢炖至一半汁,过滤即可。



8、成品图。