米线想学正宗的可以考虑到美食基地学习，是特长专业的大师教学，学正宗要找专业的人，如果方便可以到北京学习。
正宗的话可以选择专业的烹饪学校，老师技术过硬，集有上百种小吃技术，手把手教学，了解市场大众需求，几天就能学会。
