土豆怎么做好吃又简单？

材料:土豆(1个大)、胡萝卜(1个大)、柠檬(2个大)、大蒜、小米辣、单山蘸水、盐、香油、香菜、花椒油。
练习:
1.削土豆。
2.将胡萝卜切丝。
3.切丝土豆。
4.将水煮沸直到沸腾。
5.将土豆丝放入沸水中。
6.将土豆丝煮2到3分钟，用冷水浸泡，然后晾干。不能煮太久，会影响口感。
7、小米辣、蒜、香菜切碎。
8.将土豆丝和胡萝卜丝放入容器中，以便搅拌。加入大蒜、小米辣、香菜、单山蘸水、香油、花椒油，再加入一个半柠檬榨成汁，最后加入适量盐。
9.拌匀，留半个柠檬做装饰，凉拌土豆丝就做好了。

番茄土豆丝

【材料】番茄，土豆，青椒，木耳，葱，盐，醋，鸡精，油。

【做法】①先把木耳放在水中浸泡，蔬菜洗干净。②土豆切成丝并且浸泡，放入锅中煮一段时间，放葱、番茄、辣椒翻炒。③最后加入木耳和青椒炒熟即可食用。



土豆沙拉

【材料】土豆，鸡蛋，黄瓜，西红柿，盐，沙拉酱。

【做法】①先把土豆洗干净煮熟，剁成土豆泥后放进沙拉盘。②鸡蛋放入热水煮熟，和黄瓜一起切碎加入土豆中。③加沙拉酱搅拌最后加入盐调味。



鸡肉土豆三明治

【材料】土豆，面包片，鸡蛋，火腿，黄瓜，鸡肉，生菜，牛肉片，沙拉酱，盐。

【做法】①切土豆和胡萝卜并且煮熟。②准备好火腿、黄瓜等。③把所有材料搅拌好，用面包片覆盖上，涂上沙拉酱即可。



土豆胡萝卜菠菜饼

【材料】面粉，土豆，胡萝卜，鸡蛋，菠菜。

【做法】①先把土豆胡萝卜丝炒熟。②面粉做好皮。③做成菠菜饼。④把土豆萝卜丝卷好即可。



麻辣小土豆

【材料】土豆，芫荽，花椒粉，辣椒粉，葱。

【做法】①先煮土豆，切好土豆、芫荽、葱。②平底锅倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉翻炒即可。

焖饭，做法简单，原料丰俭由人，有饭有菜，一锅出。米粒经过烹制，吸收了肉汤香味，粒粒分明，有滋有味，实在是太好吃了！”

食材明细

主料

• 五常大米200克

• 牛肉300克

辅料

• 食用油适量

• 盐少许

• 料酒1汤匙

• 老抽少许

• 土豆1个

• 胡萝卜1段

• 洋葱半个

土豆牛肉焖饭的做法步骤

1、原料。

2、炒锅油热后放入牛肉丁，煸炒。

3、牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放入洋葱炒香。

4、牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放入洋葱炒香。

5、加老抽，盐，适量水。

6、将米洗净，放入电饭煲，再将炒好的土豆牛肉连汤倒入电饭煲中，启动煲饭。水的量根据您的习惯，喜欢软饭，您就多加点水。我用的是五常大米，水量可以比平时煮饭少一点，个人认为口感更好。

7、程序停止，用饭勺把焖饭搅拌均匀即可食用。

8、很好吃哦！

小窍门

我比较喜欢口感偏硬的焖饭，米粒粒粒分明感觉更香！

油炸、煎、炒、炖土豆吃够了？试试凉拌的小土豆吧！

必须做成土豆泥