都说吃芹菜可以降血压，芹菜真的有这个作用吗？

芹菜内含有芹菜素，在动物实验中，它可以舒张血管，因此可以起到一定降血压的作用。可惜的是，动物实验的结果未必能在人类身上复刻，而且芹菜素在芹菜内的含量是很低的，而动物实验的剂量，日常摄入是很难达到如此大的量的。

芹菜

但是，值得一提的是多吃芹菜其实可以起到一定辅助降压的作用，因为芹菜内含有的膳食纤维和粗纤维很丰富，日常多吃芹菜的话会减少其他食物的摄入，甚至是连盐的摄入都会有所减少，从这个角度上来看，芹菜是可以帮助降压的。换句话说，在生活中多吃萝卜、白菜等也有利于控制血压。

专家做出总结：任何单一果蔬都不太可能独自起到降压的效果，因为高血压的成因非常复杂，饮食生活习惯等都会是影响因素。

芹菜还有药用价值，它能够促进人体消化，例如腹胀之类的，就多吃点儿芹菜吧。大家都说吃芹菜能够降血压？这里橙妹告诉大家，夏季多吃芹菜可以预防高血压，但高血压患者建议还是听从专业人士的建议，芹菜只能作为一种辅助效果，并不能达到治疗的程度。

芹菜

芹菜中含有一种叫芹菜素的物质，试验表明，芹菜素对于杀癌细胞确实有着独到的作用。不过芹菜素也只是能起到加速癌细胞死亡的作用，它是不能直接杀死癌细胞的。

所以，只是简单的吃芹菜是不能治疗癌症的，这是因为芹菜素要输送到人体内合适的位置，才能攻击癌细胞，就单单把芹菜素送到合适的位置，我们的身体自己是根本办不到的。

而且，治疗癌症所需的芹菜素的剂量也是非常多的，简单的吃，是根本到不到这个量的要求的。

虽然芹菜不能起到这么高的作用，但多吃芹菜对身体还是有很多好处的。所以我们在日常生活中，也是可以多吃芹菜的。

芹菜

芹菜里含有一定的芹菜甲素和芹菜乙素 ，他们确实具有降血压的作用，但是一味靠吃芹菜降血压是不可能的，因为芹菜里的芹菜甲素和芹菜乙素的含量比较低所以只能起到一定的作用。

有。芹菜富含大量营养物质，对血压有很好的稳定作用。

有一定的作用。因此高血压者可以多吃蔬菜来缓解自己的高血压。

芹菜可以吃，但是千万不要把它当成治疗高血压的药物使用，可以在饮食当中加入这类蔬菜，但是千万不要认为只吃芹菜就可以控制好血压。