《PLC编程及其应用》这个书是我大学的课本适合初学着用，里面主要介绍的就是51的
郭天祥的51单片机学习教程单片机学习宝典在学习单片机之前建议你先看看c语言方面的书籍那样学习起来会相对轻松祝你学习愉快
书籍是一方面，网上的论坛也很不错啊，比如说天祥电子论坛，proteus论坛等，大量的实例分析，希望对你有帮助。
《C51单片机及应用系统设计》
