螃蟹的鳃片成海绵状,能储藏很多水分,这样,螃蟹即使离开水也可以呼吸,但是,如果螃蟹在陆地的时间过长,那么螃蟹鳃里的水分就会逐渐减少,呼吸也会困难起来。 为缓解这一状况,螃蟹就要拼命地鼓起鳃吸气、呼气,由于它吸进空气过多,鳃和空气接触面积较大,鳃里的部分水分和空气一起吐出,就形成了无数个气泡。它不断地吸气、呼气,气泡就会越堆越多,因而我们就看到海边的螃蟹吐很多白色的泡沫。(
螃蟹是生活在水里的甲壳类动物,和鱼一样,也是用腮来呼吸,只是它的腮和鱼又有些不同,它不是生在头部两侧,而是分成很多像海绵一样松柔的羽状腮片,长在身体上面的两侧,而表面就由坚硬的头胸甲覆盖着。当??呼吸时,会从身体后面吸进新鲜清水,从水中溶解的氧气,就进入腮的微血管里,而其它的水分及物质,流过腮后从嘴的两边吐出。
螃蟹虽生活在水里,但仍要经常上岸来觅食。??离开水后并不会干死,是因为腮里仍残存许多水分,还可以不停地呼吸。但是,如果在陆地上的时间久了,腮里大部分的水分被空气带走,腮逐渐干燥,??就会感到呼吸困难了。
这时候的螃蟹,仍会像在水里呼吸一样,拼命鼓动嘴和腮,不断吸进空气再把腮里少许的水分,连带空气一起吐出,就形成了许多气泡.
螃蟹吐白沫,是由于它独特的呼吸方式而引起的。