这种土名叫做“豆腐柴”的植物,学名称为“观音草”,系多年生的小乔木;经多次实验证明,含有大量对人体健康有益的天然食用果胶成分。叶可制豆腐,俗称豆腐柴;根、茎、叶入药,清热解毒、消肿止血,治疟疾,泻痢,痈肿,疔疮,创伤出血。
在我们家叫做鬼豆腐叶,做出来的豆腐绿幽幽的,不过味道真的很不错,与一般的豆腐是得比哦,一般夏天才有的吃!
叶可制豆腐,俗称豆腐柴;根、茎、叶入药,清热解毒、消肿止血,治疟疾,泻痢,痈肿,疔疮,创伤出血。
真可以做豆腐啊,求解!
学名称为“观音草“系多年生的小乔木