黄瓜不能与什么瓜果一起榨汁

1、黄瓜不能和西红柿一起吃

由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。

另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。

2、黄瓜不能和花生一起吃

在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。

3、不要加碱或高热煮后食用。

上面给大家介绍了在夏季的生活中吃黄瓜的一些误区，黄瓜营养丰富，很多人喜欢随便吃，但是要记住上面的几个禁忌，让你夏季生活更健康。

扩展资料：

黄瓜最有益健康的部分

夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。

参考资料来源：人民网—黄瓜的哪部分最健康？黄瓜不能和什么一起吃？

黄瓜不能与杏子、枇杷、维生素C高的水果（柑橘、猕猴桃、苹果、柠檬、番石榴、草莓、芒果、香蕉、樱桃、山楂、柚子、柿子、橙子、葡萄、沙棘、桂圆）一起榨汁。
原因：
1、黄瓜+杏：会导致身体不适
2、黄瓜+枇杷：会影响消化
3、黄瓜+维生素C高的水果：黄瓜中的分解酶会破坏维生素C
补充：
一、其它一些不能与黄瓜一起吃的东西：
1、不能与维生素C高的蔬菜搭配，例如：小白菜、芹菜、西红柿、青椒、油菜、菠菜，黄瓜中的分解酶会破坏维生素C
2、黄瓜+金樱子：身体不适
二、黄瓜可以和蜂蜜搭配，黄瓜+蜂蜜：润肠通便

从营养学的角度来说黄瓜不能和富含维生素C的水果或蔬菜一起吃，因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。像西红柿、辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜都是富含维C的。

可以，但是是什么瓜果，自己想到的感觉可以就去尝试一下，说不定你调配出来了一种新的果汁呢！等待你的开发