那我教你怎么做！煎荷包蛋的做法详细介绍 菜系及功效：微波菜谱
煎荷包蛋的制作材料：主料：鸡蛋。 教您煎荷包蛋怎么做，如何做煎荷包蛋才好吃1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器（塑料材质），可以一次煎两个，煎之前放点水，用筷子把蛋黄扎一下，再均匀的撒些盐，中火，一分二十秒即可，非常方便。
2.先在碗里加一点点水(电视介绍抹一点油，但用这种方法效果一样样的)，然后打一个蛋在碗里，用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下)，然后放到微波炉里加热1分15秒(我的微波炉是转到微波那一项)，拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不错滴。 煎荷包蛋视频在线观看：http://www.ttmeishi.com/Video/37e80ac4ca1adf4f.htm
一般来说这种外焦里嫩，也就是外面熟里面半熟的荷包蛋还是有蛮多人喜欢吃的，不过如果你一定要全熟的话，就得在煎的时候，把蛋黄戳散，这样再翻个面煎一会儿，里面的也就会熟啦（希望你能采纳）
用文火煎吧
小点火
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