溶解度大的的溶液可以溶解度小的溶液中萃取出物质。关于萃取有这样一个口诀：萃剂原液互不溶，1质溶程度不相同，2充分振荡且静置，3上倒下放切分明。4解释：1、选择的萃取剂与原溶液要互不相溶。 2、溶质在萃取剂和在原溶液中的溶解程度要不相同，且在萃取剂中的 溶解程度要大。 3、充分振荡，让萃取剂与溶质充分接触后静置分层。 4、上层液体要由上口倒出，下层液体要有由下口流出。 如：要萃取碘水中的碘，碘是卤素单质，不易溶于水，易溶于有机溶剂，常用的有机溶剂有四氯化碳、苯、汽油、酒精等。前三种与水不互溶可作碘的萃取剂，充分振荡静置后会出现分层现象，从而将碘与水分开，但酒精因其与水互溶，故无法分离，不能做为此题的萃取剂。
萃取液主要是苯和四氯化碳，主要萃取溴（紫红色）和碘（橙红色）；当萃取液是苯的时候，由于自身密度较大，所以会出现上层有色，下层无色的情况；而如果萃取液是四氯化碳的时候，四氯化碳密度较小，和苯的结果相反，为上层无色，下层有色。
1.两种溶剂不互溶,不反应 2.萃取溶剂对萃取物的溶解度大于原溶剂
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