餐饮店的店长辞职通知书可以按照《劳动法》第31条、《劳动合同法》第37条的具体规定内容来书写就行。
第31条 劳动者解除劳动合同，应当提前30日以书面形式通知用人单位。
第37条 劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前3日通知用人单位，可以解除劳动合同。
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