（1）由题意可知，植株缺铁，首先受影响的部位嫩叶而不是老叶，这种现象说明铁在植物体内形成稳定的难溶解的化合物，不能再次利用．
（2）铁是人体血红蛋白的元素，人体缺铁会影响血红蛋白的合成，进而导致缺铁性贫血．
（3）矿质元素在植物体内运输的主要动力来自蒸腾拉力，因此钙在植物导管内运输的动力是蒸腾作用；植物体对钙和铁等矿质元素以离子的形式吸收；血液中钙离子的浓度过低会引起肌肉抽搐．
故答案应为：
（ l ）铁在植物体内形成稳定的难溶解的化合物，不能再次利用．
（ 2 ）血红蛋白 贫血
（ 3 ）蒸腾作用 离子 肌肉抽搐．
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