(1)实验室去除粗盐中难溶性杂质,主要是为了除去泥沙等难溶性杂质,可通过溶解、过滤、蒸发、等计算产率等步骤.
(2)过量的氢氧化钠与氯化镁反应生成氢氧化镁沉淀和氯化钠,碳酸钠与氯化钙反应生成碳酸钙沉淀和氯化钠,反应的化学方程式分别是:MgCl2+2NaOH=Mg(OH)2↓+2NaCl、Na2CO3+CaCl2=2NaCl+CaCO3↓.
溶液中还有过量的碳酸钠和氢氧化钠,需要将它们除去才能得到较为纯净的氯化钠,过量的稀盐酸能与碳酸钠、氢氧化钠反应生成氯化钠,再蒸发除去过量的盐酸,能除去杂质且没有引入新的杂质.
故答案为:(1)(2)MgCl2+2NaOH=Mg(OH)2↓+2NaCl等;除去过量的氢氧化钠和碳酸钠.