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小苏打可以用来做菜？什么效果类？

直接在医院购买的？还是超市有在卖=。=

2024-12-04 10:23:40

推荐回答（3个）

回答1：

只要是食用小苏打都行！饭店都用它来酱制肉类的东西，其主要作用是破坏肉类的纤维组织、锁水，让做出来的成品鲜嫩爽口！面食也可以用他发啸！也可以用它来刷牙，使牙更白！

回答2：

可以用来做面包,就是让面包发酵.

回答3：

面包（发酵），肉丸（增加口感，Q劲十足）

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