有的，但是你我觉得你可以这样做：如果你们当下是手工单的话，可以在制作点菜单时候 加上服务评价这个栏目。如果是系统点菜的话，可以在小票上配置这个服务反馈单据(这个服务单据为防止服务员销毁，可以让顾客投放至固定的盒子里) 当然这些建议只做对良好表现服务员的鼓励，不作为所谓差服务员的惩罚纠正根据 东南长平.宜福德
有的，市场有卖的 ，你去找找看
可给每个服务员做一个打分开，客户在结账的时候可以评分
