煮菜和烧水一样,先放盐,等水开了你就尝下看盐够不够,有点咸味就好了,然后放下鸡胸肉煮二十分钟,然后下蔬菜等水烧开三分钟左右就可以吃了,调料你根据自己口味放就好了
鸡胸要先焯水,洗干净后切好,锅里加入冷水,放入鸡胸,中火加热,里边的血水沫子就会慢慢出来,水开了就差不多了,把焯好的鸡捞出来,这样的肉腥味很小。你要是没有油只是水煮做健身餐,就把锅里焯鸡胸水倒掉洗干净,再放入水烧开,放入鸡胸和蔬菜就可以了再放一点盐酱油。很快就熟了。
蔬菜特别好熟这不是大问题,问题在于鸡胸肉上。看样子应该是健身或者减脂的的朋友吧。鸡胸肉特别容易煮老了,口感会特别查。我也是连续吃水煮鸡胸很久的人了,分享给你一点小技巧。把鸡胸肉切成薄片,水开之后放蔬菜,一般蔬菜煮久了也是会流失维生素的,所以差不多快熟的时候放入鸡胸,再开锅的时候关了即可。然后用一点海天酱油一拌,会好吃很多。酱油不需要担心热量,因为它主要成分还是盐,再说一般也不会放很多的。
买火锅底料一袋,买蘸料若干,老干妈一瓶,盐醋。
水烧开下火锅底料,可先用一半,味道不够再加
烧水时:洗菜,切肉片,泡豆皮…
火锅底料烧开后,即可涮火锅了。
也可以先放肉,煮几分钟再放豆皮,再煮几分钟放菜,一分钟后关火。
吃…………
你买一些调味料,像泡面里面调配好的那种,把菜煮出来,然后拌着吃