可以邮寄，冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪80年代，冰皮月饼约已在香港的市场出售，但在当时也只有一家饼店推出。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。
冰皮月饼是可以邮寄的。在保存方面，冰皮月饼需要注意温度，一般在低温状态下才可以较好的保存。建议在邮寄冰皮月饼时，购买一个保温盒或内部可放冰块的冷藏盒用来放冰皮月饼，可以尽量保持住冰皮月饼的状态。
对于家庭保存冰皮月饼，可以将其放入冰箱冷藏室中，保持在约5摄氏度左右的温度，冷藏可以延长月饼的保质期，并确保口感保持清爽。如果需要长期保存，应将冰皮月饼放在密封容器或食品保鲜袋中，以防止与其他食物交叉味道。
总的来说，为了确保冰皮月饼的新鲜度和口感，应当在低温、避光和密封包装的条件下进行保存。
可以的，皮的制作工艺早就改了，现在放在常温下也可以保存。另外，冰皮不是冰的，不会融化。以前放在冰箱里保存是为了防止糯米做的外皮干燥裂开，影响外观。
不能吧，容易溶化
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