白鲞扣鸡 茴香豆 八宝菜 醉 蟹 霉苋菜梗菜梅鱼 糟溜虾仁 霉干菜焖肉 绍兴市内柯桥和市区有中式快餐店，味道一般。市区有很多普通的小饭馆，其中大部分店家价格实惠又味道不错。当然，绍兴也不乏像咸亨酒店（鲁迅路44号）、兰香馆（上大路1号）、同心楼（解放北路87号）、聚乐园菜馆（胜利路37号）等“老字号”高档餐馆。
十碗头，在府横街与仓桥直街口能吃到
