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鱼要怎样炸才不会碎掉？
鱼要怎样炸才不会碎掉？
2025-04-09 02:25:18
推荐回答（1个）
回答1：
首先锅子要适当的够大，油刚刚热时就把鱼放进锅里，炸鱼时最好先把鱼身上的水擦干净，这样才不会溅的那里都是油，不要一直翻鱼，炸黄炸焦一面再炸另一面，这样炸的又焦又黄又完整。
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