我在肯德基兼职十一个月了，肯德基忘了跟我签合同，而且经常一天工作十一个小时，有什么法律后果？通过什

你是全日制用工还是非全日制用工？是定时工作制还是不定时工作制？既然是兼职，那你应该还有一份本职工作。
1、一般情况下，不签订劳动合同的法律后果是，员工可以主张每个月的双倍工资。
2、你虽然是兼职，工作时间竟然达到了11个小时，大大超过了国家规定的标准工时。根据《劳动法》规定，用人单位如果出于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时，因特殊原因需要延长工作时间，每日不得超过3小时，每月不得超过36小时。
3、《中华人民共和国劳动法》第44条规定，安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付支付不低于工资的200%的工资报酬；法定节假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
4、解决问题的途径有三种：一是你自己与所在单位协商解决；二是由劳动部门通过调解、仲裁解决；三是通过向法院提起诉讼解决。

按理学生是不应该排11个小时的 根据肯德基内部规定员工每天工作上限就是11小时 学生的上限是8小时 不知道你们排班经理是怎么排的 你的总工时有没有超过202小时呢 因为你是小时工 只要总工时不超 日工时不超11小时 在法律上是没问题的 他只需要给你加班费 而肯德基是有1.5薪给你的 不存在问题 你也告不赢的 这社会就是这样 肯德基他在劳动法这块是吃的很透的 又有专业的法律顾问团队 绝对没有问题的 至于学生的劳务税 也完全是按照国家的要求来的 这么做已经好多年了 要是有问题 全国几十万兼职学生还能轮到你来打官司嘛

兼职,你是签劳务协议,不用签劳动合同.