食用油里面放什么使它不起泡沫

食用油起泡沫，消除的办法：

1、切几片馒头放到油锅里，炸一下，待馒头变黄捞出，食用油就没有沫了。

2、将油烧热后，放入2到3根大葱炸一下后捞起，再用此油炸任何东西都不会起沫。

3、锅中倒入适量的油，将油加热至微微冒烟然后关火，加点盐或者花椒到油锅中，等又放凉后再烧热炸东西就不会起沫了。

4、控干食材水分也可以避免在炸东西时起油沫，在油炸食物之前，应该对食物进行沥水控干。

5、如果油里还有渣滓的，就用一块白萝卜（在萝卜上扎很多小孔）放进油锅里，就会把里面的渣滓都吸到上面去的。

扩展资料：

食用油起泡沫的原因：

1、可能是因为油中的水分太多引起的，导致加热后水分变成蒸汽产生气泡，加热后泡沫就会慢慢消失。

2、油中杂质比较多，在加工加工的食用油时没有过滤杂质所产生的。

食用油的选购：

1、看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色，不可能也没有必要精炼至没有颜色。

2、看透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好。

3、嗅无味，取一二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味（哈喇味或刺激味），如有异味就不要买。

　去除油锅泡沫方法如下：
　　1、油下锅以后在没有起烟以前放几颗葱。
　　2、把油高温加热过一遍去除里面的水分，之后经过沉淀再使用。
　　3、泡沫主要就是杂质造成的。油入锅以后，多烧一会，油温高了，时间一长泡沫就没了。
　　4、也可以在油锅里放花椒，或者放盐。 如果油里还有渣滓的，就用一块白萝卜，在萝卜上扎很多小孔，放进油锅里，就会把里面的渣滓都吸到上面去的，泡沫就会很快消失。

食用油是不会起泡的

大蒜！