因为达到沸腾需要两个条件：1、达到沸点 2、继续吸热 水不会沸腾，因为水沸腾要达到两个条件：1、在常温常压下，水温达到100度。2、水温到100度之后要继续有热量传递。 很显然，这个试验中第一个条件可以满足，但当烧杯和试管中的水都达到100度，它们之间就不会有热量传递了，不满足第二个条件，所以试管中的水不会沸腾。
