花椒籽的功效与作用:
1.增加食欲
花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。
2.降血压
花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。
3.驱虫
花椒能驱虫防虫。
4.止泻
祛除寒气和湿气,还可以保护我们的胃和脾,有利于人体消化系统、溃疡形成和腹泻呕吐泄泻。
5.抗凝血和止血
花椒所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
扩展资料:
花椒籽的妙用:
1.防虫
存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。
2.防蚁防蝇
在菜橱内,放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。食品旁边或者肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。
3.防沸油溢出
油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。
4.防油变质
在油脂中放入适量的花椒末,可防止油脂变味。
参考资料:花椒籽_百度百科
花椒籽在农民看来是废弃物,但有句话说任何垃圾都是放错位置的资源,其实花椒籽的作用也不少,下面列举几例: 其一、至少花椒籽是种子,可以用于育苗,育苗方法可以参见本站花 花椒籽在农民看来是废弃物,但有句话说任何垃圾都是放错位置的资源,其实花椒籽的作用也不少,下面列举几例: 其一、至少花椒籽是种子 ,可以用于育苗,育苗方法可以参见本站花椒种植常识栏目; 其二、花椒籽里的a-亚麻酸含量高达30%,而a-亚麻酸具有降血脂、软化血管、健脑和通络活血等功效,所以利用花椒籽来提取a-亚麻酸也是一个不错的选择; 其三、花椒籽富含油脂,可以用花椒籽提取花椒油,副产品可用于制生物肥; 其四、虽然花椒用于调味不错,但花椒籽用于调味,没有花椒本身的香味重是一点,还有点是因为花椒籽如果被误嚼,那个感觉跟咬上石子差不多,但使用花椒籽作为菜品的点缀还是个不错的主意,下面给出一例菜品小鸟明虾的制作方法: 小鸟明虾 竹节虾150克、花椒籽20粒、西兰花50克、盐2克、生粉2克、鸡精2克、胡椒粉1克、色拉油50毫升、牙签15根烹饪方法: 1、大明虾去头和壳只留尾上的壳,剪下尾尖,用刀从虾背剖开,将虾背批成斜纹形。批下的多余虾肉剁成蓉,加盐,味精,胡椒粉腌制入味。 2、将明虾卷起用牙签固定,用虾蓉做鸟头,尾尖做鸟嘴,花椒籽做眼,上笼蒸熟后装盆,原汁用生粉勾芡淋在虾上即可。 菜肴特点:肉质鲜滑脆嫩,形似小鸟。
花椒里的花椒籽一定要留下,它还有这些厉害作用,你知道么?生活小技巧,生活小窍门,生活小妙招