你可以新建一个图层，空间参考属性和原数据一样，然后将两个都添加到ArcMap中，开始编辑，在原图层上选中需要的数据，如达州市的，然后设置target图层为新图层，粘贴即可
arcmap中选择你要导出的要素,然后在选中图层,点导出菜单就实现了
arcgis我不熟，但是在supermap中复制两个城市是按住shift键选择两个城市，你可以试一下。
或者整张保存，再用软件切割
你可以看看这个：http://www.baidu.com/s?cl=3&wd=%D4%F5%D1%F9%D4%DAarcgis%D6%D0%B8%B4%D6%C6%D5%B3%CC%F9%B3%F6%C6%E4%D6%D0%C1%BD%CA%D0%B5%C4%B5%D8%CD%BC
地图,数据是两个不同的概念
楼主是想把两个市的数据单独出来,再显示?
还是用原来的数据,而只显示你感兴趣的两个市?
做法是不一样的!
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