什么菜好吃又下饭?

2025-02-26 10:06:11
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回锅肉的做法非常简单,调味料也不复杂,是非常下饭的家常菜呢。 材料:五花肉一条,切薄片;小个卷心菜半个,切成小块 调味料: 甜面酱一大勺, 老干妈油辣椒一大勺,盐少许,料酒少许,葱花少许,香菇精少许 做法:   1. 锅内放少许油,油热后放入五花肉炒熟,炒的过程中放入少许料酒去腥。炒熟后盛出。 2. 锅内加一点点油,倒入卷心菜炒软。 3. 加入一大勺甜面酱,拌炒均匀。 4. 把炒好的五花肉再次放进锅里,跟卷心菜一起炒,加入一大勺的油辣椒(不能吃辣的可以少放一些),如果甜面酱不够咸的再放些盐,最后加入香菇精,拌炒均匀就能出锅了。

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我觉得辣椒炒肉丝好吃又下饭。