刚买回来带鱼的肉很软，用手一掐就烂了，是不是坏了啊？

2025-02-23 13:47:26

推荐回答（4个）

回答1：

是冷冻后的正常现象。鱼类变坏会有强烈的鱼腥味。肉质会发红。

回答2：

如果带鱼的肉很软，用手一掐就烂了，可能是带鱼已经变质了。正常的带鱼肉应该是比较硬、有韧性的，不容易被掐烂。如果你购买的是新鲜的带鱼，肉质应该比较紧实，而不是软烂。
如果你购买的是冷冻的带鱼，可能在解冻过程中出现了变质。冷冻的带鱼在解冻时，应该放在冰箱中缓慢解冻，而不是在室温下解冻。如果解冻不当，会导致肉质变软，容易变质。
如果你不确定带鱼是否变质，建议不要食用，以免引起食物中毒或其他健康问题。

回答3：

要看是什么鱼乐、如果以前买这种鱼没有这种情况那可能是放太久了

回答4：

是的。