兔子肉可以蘸蒜泥吃吗

你好！可以的。不宜一起吃的如下
1.兔肉与橘子　　橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。　　2.兔肉与芥末　　芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。　　3.兔肉与鸡蛋　　兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。　　4.兔肉与姜　　兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。　　5.忌芹菜，同食会引起脱皮;脱发。　　6.忌与小白菜同食，食后容易发生呕吐、腹泻

可以蘸蒜泥吃。蒜泥兔肉的做法：材料:　　白煮熟兔肉100克，嫩黄瓜300克，水发木耳5克，大蒜10克，酱油5克，精盐、香油各适量。 做法: 　　将熟兔肉用手撕成丝；嫩黄瓜洗净后入开水锅烫过，切成丝；木耳烫过切成丝。大蒜用石臼砸细成茸，加酱油、精盐、香油调成汁。将蒜泥加入兔肉丝调拌均匀，放于黄瓜丝上，食时现调。兔肉熟制时要保持柔嫩，防止熟制过火。