包子面团揉好后,是做成型后再进醒发箱发酵,还是先发酵后再捏成型?

2025-03-10 10:08:28
推荐回答(2个)
回答1:

先发酵在成型是发面包子,后发酵应该就是死面包子了

回答2:

先发嚼