请问市场超市里卖的面食(花卷,馒头等)成品表面特别光滑白净,都是用压面机压的吗?请详细解答原因。

2025-04-24 20:56:17
推荐回答(4个)
回答1:

  1. 市场上卖的馒头全部是机器制作,所以在发酵还有和面等一系列操作流程上都有标准

  2. 市场上面的馒头多多少少的有添加剂,所以有面香和甜甜的味道

  3. 专业的馒头制作机器才能做出光滑漂亮有卖相的馒头

回答2:

可以用压面机压面的,银鹰的压面机就很好用的,有自动的半自动的,可以起到增白增劲的效果,口感好。

回答3:

都是放化学物质的。。

回答4:

圆馒头是用昌华牌馒头机做的,原为你解答所有关于馒头制作方面的问题