所谓上火,指的是一系列现象,表现多种多样:大便秘结,小便短赤,口眼生疮,牙疼、长痘等等,中医的说法就是上火。西医的看法是:1. 大便秘结,常见的原因有1)水分摄入不足。2)食物成分导致粪便结构改变,比如肉食过多造成粪团过软,致使粪团对肠道没有足够大的压力,不能刺激足够的肠蠕动来推动排便,使粪便在肠道内停留时间过长,其中的水分被肠道重吸收;食物摄入过少也是同理。还有食物成分影响肠蠕动的规律性,如咖啡、可乐减慢肠蠕动。3)植物神经功能紊乱,直接影响肠蠕动,出现肠蠕动不规律,痉挛等,粪便可以被收缩的结肠袋分割成羊粪样的球状,多与精神紧张有关。2.小便短赤,常见的原因有1)水分摄入不足;2)泌尿系统感染,膀胱炎,尿道炎等;3)代谢因素导致尿色改变,如黄疸,溶血性疾病等。3. 口眼生疮、牙疼,以感染为主要原因,可以是细菌或病毒感染,后者抗生素治疗无效。比如很多人都有口腔溃疡、口角糜烂的经历,其实都是病毒感染,而且这些病毒是存在于正常人口腔内的,在抵抗力下降等身体环境改变的时候才会致病。也有无菌炎症的可能,比如分泌液体的管道堵塞,造成返流和水肿甚至坏死,如胰腺炎。4.长痘痘,和皮肤的清洁程度,皮脂的分泌量,皮肤的抗菌能力有关。年轻人皮脂的分泌旺盛,与外界接触多,皮肤受污染机会多,饮食结构复杂丰富,某些食物成分可以扩张皮肤血管,改变皮肤酸碱度,增加皮脂分泌量,降低皮肤防御能力,提高毛孔和皮脂腺管堵塞机会,产生痘痘。以上原因中,精神调节的因素很重要。在精神紧张、劳累的时候,常常会减少水分摄入,同时抵抗力降低,更加容易出现上火的症状。因此,上火总是伴随着急一起出现的,叫“着急上火”。用西医的说法,就是由于精神、饮食、功能活动的改变,身体系统的生理规律被打乱了,表现为一个或多个组织或器官发生炎症反应。
去火食物
黄瓜
黄瓜不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。
需要提醒的是,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜,老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。
西红柿
西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。
海带
海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病患者大有裨益。
海带既可凉拌,又可煲汤食用。但患有甲亢的病人不要吃海带,孕妇、乳母也不宜吃过多海带。
梨
“春燥”的起因是秋天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!
梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!
萝卜
民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。
对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。
大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。
除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以帮你顺利通便排毒,你的皮肤和气色也会因此好很多哦!
蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温洋槐花蜂蜜水,除了能帮你化解“夏热”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!
除此之外,如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前,把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后,嘴唇就可恢复柔嫩光滑。
牛奶
牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。
而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
绿豆
绿豆性味甘凉,有清热解毒的功效。四季都可以食用,但是绿豆不应煮得太烂,否则会破坏它所含的有机酸和维生素,从而降低清热解毒的功效。
精神调整
平时应注意保持乐观情绪,经常到空气新鲜的地方去散步,吐故纳新,以收敛“神气”,使肺气不受燥邪的侵害。
饮食调养
多喝水、粥、豆浆,多吃百合、萝卜、蜂蜜等润肺食物;可适当多吃一些水果,其中以梨、甘蔗为首选,其次,像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物。同时适当服用一些对身体无损伤的保健品滋养,如鸭肉,中医学认为鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见的。此外,偏凉的肉类还有甲鱼、黑鱼、蛙肉、螃蟹等,不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸等,否则极易加重秋燥。
夏天容易上火?坚持每天喝这杯茶,清热解毒,帮你轻松赶走火气
面对痘痘,一般正规的茶是不能喝的,会刺激到痘痘的毛囊。如果痘痘患者有饮茶的习惯的话,可以适当喝一些菊花茶、玫瑰茶、决明子茶、苦瓜茶等,这些茶的原料一般都富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。并且都可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。