无土栽培蔬菜怎么种植

水一定是需要循环的，水里面可以加营养物质满足生长

无土栽培的定义：

是指一切不用土壤，而又能完成植物整个生命生长周期（包括开花、结果、成熟）的栽培方法统称为无土栽培。

常见的无土栽培基本方法：

主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素（缺一不可，否则植物就不能活、也不能长），利用化学试剂配制营养液供植物生长。解决好植物所需的营养是无土栽培的关键。自从人类研究出植物生长需要的营养元素，以及之间的比例关系，就能无土栽培了，距今已经有一百年了。

常规的营养液无土栽培有很大的局限性，不适合我国国情，目前，还没有用于瓜菜商业化生产种植，只能用于展示。新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破，变得非常实用，适合规模化商业生产。

营养液配制 说明：要配齐16种必要元素，就需用多种原料，而化工原料、化肥的杂质多，容易产生化学反应，影响养分吸收利用（用两天就不行了、植物就不长了），是不能用来配制营养液的。因此，必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液，还要先分块配制成A、B、C液，使用的时候再同时注入营养液存放池（罐），防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳，皆多因如此。

培养槽：有了营养液，就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽，装营养液。

要建营养液的分配系统，循环系统（瓜菜植物容易被水淹死，要将营养液循环起来，带进空气），监控系统（监控营养里面的盐分浓度，高了植物会死，低了长不好）。

植物在营养液（水）里面是站不住的，所以还要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为：水培。用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培，将根系固定好，用液压方式喷营养液的称气雾培。

水培、基质培、气雾培，都是用营养液无土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并无其他不同。

无土栽培 投资：建培养槽，营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外，一亩需要投资好几万元。

无土栽培的用途：主要用于花卉等景观造型，如作龙作凤，任意造型十分方便，又好打理，持久性强，非常好。

不要用于产瓜菜：现在我国菜价比国外低多了，营养液无土栽培产瓜菜，容易赔钱。投入大不说，产的菜成本很高，是土壤种植的蔬菜的几倍；质量又差——化学污染重，味淡口感不好。国外菜价高，对瓜菜风味要求不严，适合发展，尤其是缺乏土地的中东地区。

说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠，说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠，说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠！

无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂：

利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物（过去的农家有机肥）为原料，制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小，产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了，更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害，不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水，产瓜菜质量好、风味浓；实用性强、适合规模化生产，有较多的可取之处！

—般人认为：无土栽培无非就是水培，其实这是很片面的的说法，无土栽培除了水培外还有砂粒培、砾石培、石棉块培、蛭石培、塑料颗粒培等，用这些材料把果类菜类的根系固定在容器中，让植株直立向上生长，过程中将溶有营养元素的水注人其中供作物吸收利用。
下面就具体来说说在室内无土栽培的操作流程吧！这里我们以基质栽培为例为大家讲解，一起来看看吧！
一：选择材料
可以无土栽培的果类有：西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃萝卜。菜类有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜等，一般来说果类对温度要求较菜类更高，果类要求全天温度在10-25度作用，全天见光，菜类要求相对较少。
二、准备器具
家里有废弃的塑料杯或者是塑料花盆都可以，先把塑料杯或塑料花盆底部开口然后装入0．5公斤陶砾和1－2公斤珍珠岩（建材店有售），然后准备营养液，营养液须综合稀释使用。
三、育苗
先把种子在温水中浸泡6小时，同时把陶砾和珍珠岩也用水浸泡备用。接下来把陶砾和珍珠岩放进器具中，用手指挖小洞，果类放一两粒种子进去掩埋好，菜类挖沟，沿着小沟撒下种子。然后盖上，再用塑料薄膜封好　　
四、管理
待种子长出苗后，每天浇一两次稀释后的营养液！等到小苗长出叶子后开始疏苗，只留一棵苗，多余的苗拔出来再换盆。等到小苗长到有3－5片真叶的时候，再换大盆了。同样的方法把苗种植到大盆里去，然后菜类每隔2天浇一次液，每天浇2次水，果菜不浇水只浇液，每天浇2次。