用料
蝴蝶面 适量
蘑菇 适量
番茄酱 适量
食用油 适量
猪肉 一小块
简易意式蝴蝶面的做法
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肉和蘑菇煮熟,用料理机摇成泥。
锅内放少量食用油,倒入蘑菇、肉泥翻炒你。
加入少量水,倒入番茄酱炒匀。加入一点香油(可不加),出锅。(因为是孩子吃没有加盐,口重可以酌情添加。)
蝴蝶面凉水下锅煮熟。我用的果语蘑蘑牛五彩果蔬蝴蝶面。
依个人口味加入酱料,拌匀就可以开吃了!是不是超级简单?!
主料
意面250克
猪肉末300克
洋葱1个
西红柿2个
番茄酱2勺
黑胡椒粉少许
盐少许
糖1勺
淀粉少许
罗勒少许
意式蝴蝶面的做法步骤
1
洋葱、西红柿切丁,肉糜加盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
2
锅内放入黄油
3
炒香洋葱后加入肉糜,炒至变色后
4
加西红柿丁,番茄酱,糖
5
小火慢炒成肉酱,撒一把罗列,加盐调味后即可
6
煮意面。捞出后过凉水,滴几滴橄榄油,撒上黑胡椒粉。
小窍门
煮意面。水开后下意面,意面煮的时间比较久,感觉起码煮了10分钟,可以尝一个,煮透即可。