土豆能不能和黄瓜一起吃

可以。

黄瓜和土豆都非常营养，下面是黄瓜炒土豆的做法

主料

黄瓜适量

土豆适量

方法/步骤

• 将黄瓜和土豆洗净，土豆削皮。

  

• 将土豆切成条，黄瓜切成滚刀片。

  

• 锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，将土豆倒入锅中，搅拌均匀。

  

  

• 当土豆炒至五成熟时，倒入黄瓜，搅拌均匀。

  

• 放入适量盐，鸡精，五香粉。

  

• 再放入适量生抽和陈醋，搅拌均匀。

  

  

• 炒好后，出锅装盘，就可以吃了，非常美味。

  

你具体看一下~~你说的黄瓜跟土豆是绝对可以一起吃的~~
　　西红柿和黄瓜同吃
破坏维生素C吸收
　　西红柿和黄瓜同样具有健胃消食、清热解毒、美容护肤等功效，因此不少人喜欢在夏天同时进食西红柿和黄瓜，有些美眉更以西红柿和黄瓜作为美容餐，以为这样能加倍吸收营养，迅速起到减肥、美容效果，殊不知二者同食，会极大地破坏维生素C的吸收。
　　据营养专家介绍，维生素C有增强人体免疫力和美白肌肤等作用。西红柿本身含丰富的维生素C，而黄瓜中却含有一种维生素C分解酶，如果同时进食西红柿和黄瓜，我们从西红柿中摄取的维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本起不到补充营养的效果。因此二者应尽量避免同食，除此之外，辣椒、菜花、芹菜、芥蓝、苦瓜等含有较多维生素C的蔬菜，也不宜和黄瓜一起食用。
　　橘子与黄瓜同食
降低营养价值
　　除了上述蔬菜，富含维生素C的水果也不宜与黄瓜同食。比如橘子，由于其含有丰富的果酸和维生素C，应尽量避免和黄瓜同时进食，以免黄瓜中的维生素C分解酶破坏橘子中所含的多种维生素，降低橘子的营养价值。
　　专家提醒，人体摄取维生素C的最佳途径无疑是食用蔬菜和水果，因此虽然黄瓜中的维生素分解酶除了破坏蔬果中的维生素，对人体没有太大危害，也应尽量避免不合理搭配造成的营养流失，最大限度地保存蔬果的营养价值。
　　花生和黄瓜同吃
易引起腹泻
　　花生可口，且长于滋养补益，因此很多人喜欢把花生米和拌黄瓜同时作为下酒菜，特别是不少男士在夏季夜市时很喜欢这样的食物搭配，但同时食用花生和黄瓜，却很可能引发腹泻等肠胃不适症状，却又不知道原因....
　　专家指出，花生米富含油脂，而黄瓜偏寒，性凉味甘，性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，很容易导致腹泻等症，因此二者不宜同食，即使同食也最好不要多食。特别是本身有肠胃疾病或脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应尽量避免这种食物搭配。
　　黄瓜适合和木耳、豆腐一起吃
　　那么，黄瓜搭配什么食物食用效果最好呢？专家建议可将黄瓜和木耳一起吃。因为黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，而木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补和血、平衡营养等功效。
　　此外，黄瓜搭配豆腐也是不错的选择。黄瓜性味甘寒，对肠胃功能有一定的影响，而豆腐含碳水化合物极少，蛋白含量却极高，且蛋白质也很容易被人体消化吸收，有节制机体和润燥平火等作用，能有效调节肠胃消化机能。二者同吃具有润燥平胃、清热利尿、解毒消炎、养肺行津等功效。

土豆和黄瓜可以一起吃的。
土豆的营养

1、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生
3、 降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用
4、补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5、降压作用：土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。

您好，土豆和黄瓜可以一起吃，好多饭店早餐都有土豆丝和扮黄瓜这样的小菜，所以二者可以一起吃。

黄瓜和土豆一起做，原来这么好吃，天天吃都不腻，比吃肉都过瘾把黄瓜和土豆这样简单一做，营养又美味，做一大盘家人爱吃