不同的地方定义不同，1有的地方麻油指所有食用的植物油如豆油，菜子油等2有的地方麻油特指芝麻油3我们这里麻油指半成品的芝麻油。即芝麻油还没有从磨好的芝麻浆里分离出来，就可以直接食用了，非常浓稠，又叫麻酱
