为什么在超市买的冷藏的鸡肉会有一股酸味···是坏了吗

正常的新鲜冷藏鸡肉是不会有酸味的，如果有酸味，证明该鸡肉不新鲜了，可能是超市卖了很长时间了，导致鸡肉有些变质。所以鸡肉是坏了，看看能不能去找超市换一下。变酸的鸡肉就不要吃了，因为里面会含有大量的细菌，这些细菌会分泌乳酸等物质，不仅影响鸡肉的口感，对人体也不利，如果要吃，一定要注意放在开水中充分煮一下，以杀死细菌，除去酸味和其他有害的物质。

正常的新鲜冷藏鸡肉是不会有酸味的，如果有酸味，证明该鸡肉不新鲜了，可能是超市卖了很长时间了，导致鸡肉有些变质。所以鸡肉是坏了，看看能不能去找超市换一下。变酸的鸡肉就不要吃了，因为里面会含有大量的细菌，这些细菌会分泌乳酸等物质，不仅影响鸡肉的口感，对人体也不利，如果要吃，一定要注意放在开水中充分煮一下，以杀死细菌，除去酸味和其他有害的物质

在超市买的冷藏的鸡肉会有一股酸味可能是鸡肉不新鲜了，也可能是因为存放时间过长或存放条件不当，导致鸡肉有些变质。这种情况下，鸡肉可能已经受到了细菌污染，建议不要食用，以免对人体健康造成不利影响。在购买鸡肉时，应该选择新鲜、无异味、无变质现象的鸡肉，并尽快将其放入冰箱冷藏或冷冻保存，以保持其新鲜度。