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从事餐饮的朋友们帮帮忙~！
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2025-01-05 10:01:00
推荐回答（1个）
回答1：
谭家菜是私房菜,本来是种秘而不传的菜系,现在好像划到北京菜里边了,可是真正的私房菜到底什么样,怕是不好说,现在说的谭家私房菜,多是假冒的,还是学点别的吧,别费了多大气力,到头来学个杂七杂八,什么也不是
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