材料：鸭子一只啤酒一瓶干辣椒适量柠檬一个（不是生的）做法：鸭子切块放入高压锅，一次加入以上配料加料酒盐鸡精适量生抽（如需要也可再加香菇、萝卜等）调到自己喜欢的咸味，就可盖上锅盖，把时间调到跟煮饭的时间一样就行了，出锅后加点香菜即可上桌。汤可打可不打。
