A、质量是个标量，只有大小，没有方向，该选项说法正确；B、我们平时说的重量指的是重力，和质量是两个不同的概念，该选项说法不正确；C、一杯水结成冰后，体积增大，质量不变，该选项说法不正确；D、1kg棉花和1kg铁的质量相同，该选项说法不正确．故选A．
